Ingredients
- Aletes de pollastre
- Vi Manzanilla
- Vinagre de sidra
- Salsa de soja (aigua, faves de soja, blat, sal i sucre)
- Alls
- Oli de gira-sol
- Sal i pebre
Presentació
Visual: Plat preparat d’aletes de pollastre marinades a la salsa oriental. Es ven en buit, d’ aproximadament 300g
Sabor: Sabrosa carn amb un toc dolç de la salsa i suau acidesa
Textura: Melosa i cruixent
Preparació:
Opció 1: Treure les aletes de la bossa i posar-les en una safata i posar al forn preescalfat a 220ºC durant 10-20 minuts, fins que es vegin ben daurades
Opció 2: Treure les aletes de la bossa i fregir-les fins a obtenir el color torrat i textura cruixent
Ressenyes
There are no reviews yet