Ingredients
- Llet crua d’ovella
- Quall
- Ferments làctics
- Sense Gluten
Presentació
Visual: Peça cilíndrica, amb l’escorça florida amb fongs naturals. L’interior del formatge és lleugerament groguenc
Sabor: És un formatge aromàtic, de gust lacti, lleugerament picant i esmunyedís al paladar. És alhora suau i amb gust intens
Textura: Flexible amb un punt granulós
Maduració: 2 mesos
Ressenyes
There are no reviews yet