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Fricandó con trompetas negras Nova Gamma
Carne
Hamburguesa de ternera Subirats
Carrillera de ternera con Parmentier de patata y trufa Nova Gamma
Albóndigas con tomate Nova Gamma
Culata del muslo de ternera Subirats
Churrasco de ternera Subirats
Entrecot de ternera (parte estrecha) Subirats
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