Llonganissa de nous Pedragosa

Ingredients:

• Carn i cansalada de porc de primera qualitat
• Sal i pebre
• Vi
• Nous
• Embotit en tripa natural comestible de boví

Presentació:

Visual: Peça de llonganissa allargada d’entre 37 i 45cm de longitud i entre 450 i 500g de pes

Sabor: Suau amb matisos de nous

Textura: A l’ésser un embotit curat per dessecació, la carn adquireix una textura que pot ser més o menys ferma depenent de el temps de curat

Recomanacions de consum: Producte curat per consumir directament a temperatura ambient

Anàlisi nutricional per 100 grams:

• Valor Energètic (kcal): 408,5
• Valor Energètic (kj): 1.701,0
• Proteïnes (g): 37,7
• Hidrats de Carboni (g): 1,2 dels quals sucres (g): 1,2
• Greixos (g): 28,01 de les quals saturats (g): 8,8
• Sal (g): 4,1

Informació sobre al·lèrgens:

• Conté nous, derivats de llet (inclosa la lactosa) i sulfits
• Apte per a celíacs (sense gluten)
• OMG: Producte lliure d’OMG