Ingredients:
- Farina de gra dur Amber Durum
- Aigua termal de Caldes de Montbui
Presentació:
Visual: Pasta pipa llisa té una forma de la llavor de gira-sol, amb una textura llisa i brillant. Té un diàmetre més ample en un dels extrems i s’estreny cap a l’altre extrem, creant una forma de con truncat. Es venen en paquet de 250g, 500g o 1kg.
Sabor: Suau, neutre i lleugerament a blat
Textura: Tendra i sucosa
Cocció: Entre 12-14 min
Anàlisi nutricional per 100 grams:
- Valor Energètic (kcal): 354
- Valor Energètic (kj): 1500
- Proteïnes (g): 11
- Hidrats de Carboni (g): 73 dels quals sucres (g): 2,3
- Greixos (g): 1,3 de les quals saturats (g): 0,5
- Sal (g): 0,02
- Fibra alimentària (g): 4,10
Ressenyes
There are no reviews yet