Vi negre Garnatxa-Syrah’19 Roura (copia) (copia) (copia)

Receptes

Idees de maridatge per a aquest vi negre:

• És el maridatge perfecte de carns com xai, boví i porc
• Imprescindible per a carns de caça, conill o el porc senglar
• També per a carns blanques acompanyades de salses potents
• Complement ideal per a les barbacoes, ja que es combina bé amb les carns rostides.
• Genial per a un aperitiu amb formatges, especialment el d’ovella
• Ideal per als estofats i guisats
• També per als arrossos de carn i altres tipus de risottos
• L’opció vegetariana seria una graellada de verdures o verdures al forn
• Si a la graellada li afegeixes també bolets, ja tens una combinació perfecta

Tens algun suggeriment de maridatge d’aquest vi? Comparteix-lo en Comentaris o envia’ns la teva recepta!