Bròquil cuit Horta Ytchart

Beneficis

Beneficis de l’bròquil:

• Té moltes vitamines, especialment de grup C, que reforcen el sistema immune, i A, que té propietats antioxidants a més de ser bona per a la visió, el creixement i el sistema immune
• És un aliment baix en calories ja que la majoria de la seva composició és aigua
• És una font important de sulforafano, molt beneficiós en combinació amb altres elements per a la prevenció de malalties
• És un excel·lent antioxidant
• Té alt contingut de calci, que reforça ossos, dents i nervis, magnesi, que ajuda en el funcionament de músculs i nervis i ajuda a mantenir un sistema immune fort, i zinc, que juga un important paper en el metabolisme de el cos i és un gran antioxidant