Presentació:
Visual: La col arrissada és una col de mida gran. Les seves fulles són verdes fosques i rugoses. Es ven per unitat
Sabor: Lleugerament amarg i terrós, amb un sabor una mica més intens i robust en comparació amb altres varietats de col
Textura: En cuinar-la, la textura s’ablanda i es torna més tendra, però conserva certa fermesa
Quan és la temporada de la col arrissada?
La temporada de la col arrissada, és aproximadament de novembre a març. Tingueu en compte, que pot variar segons el clima.
Ressenyes
There are no reviews yet