Col d’Olla Savoy de l’hort Noè

Aquesta Col d’Olla o també anomenada Savoy de l’hort Noé, és d’agricultura familiar, i creix envoltada de múltiples verdures.

És molt tradicional el seu ús a la cuina Catalana, sobretot en plats de muntanya.

“Prepara’t una bona Trinxat ple es gust i salut!”

Vendido por : Huerto Noe SKU: N/A Categoria: Sense categoria Etiquetes: A domicili, Agricultura familiar, Col d'Olla, Col rizada, Col Savoy

Presentació:

Visual: La Col Savoy és una col de mida gran. Les seves fulles són grans i es tanquen cap a l’interior de l’reollo Es ven per unitat

Sabor: Cruixent però tendra a l’coure, amb matisos dolços

Textura : Suau i tendra

Quan és la temporada de la Col Savoy?

La temporada de la Col Savoy de l’hort Noè al Maresme, és aproximadament de novembre a març. Tingueu en compte, que pot variar segons el clima.

Comarca	Maresme
Productor	Hort Noè
Mida	Unitat
Conservación	Guardar a la nevera, Rentar just abans de consumir
Caducitat	Es recomana consumir en uns dies

Receptes

Idees per preparar plats amb Col Savoy:

Tingues en compte que, per mantenir les seves propietats, es recomana menjar en cru o bé cuinar el mínim possible.

Pots preparar-la sola o amb patates cuita a el vapor, com a plat únic o com a acompanyant
Sorprèn com uns rotllets de col d’Olla a el vapor
La crema de col és molt suau per a la nit
Prepara una bona amanida de col
Elabora un rotllet Savoy farcit amb carn, arròs o verdura a l’gust
També pots fer el rotllet Savoy farcit amb tonyina i verdura
Si t’agraden les salses, pepara un gratinat vegetarià de Col Savoy
La col de plats tradicionals catalans com el trinxat i la escudella

Tens algun suggeriment de preparació o recepta per a aquesta Col Savoy? Comparteix-lo en Comentaris o envia’ns la teva recepta!

Beneficis

Beneficis de la Col d’Olla Savoy:

La Col Savoy és un aliment molt baix en calories i amb alt contingut d’aigua, per la qual cosa perfecte per a dietes hipocalòriques
Verdura molt rica en fibra, que ajuda a sistema intestinal
Plena de vitamines, entre quals destaca vitamina C i betacarotè que reforcen el sistema immune i protegeixen la pell
Aporta varietat de minerals, dels quals destaca seleni, molt important per a la reproducció, el tiroide i per protegir contra infeccions. També té potassi, que ajuda a les funcions dels nervis, músculs i cor, fòsfor, molt bo per ossos i dents i el creixement en general, i magnesi que col·labora en les funcions dels músculs i nervis i ajuda a el sistema immune, a anivellar la glucosa i produir energia
És una font important de isotiocianatos

Ressenyes

There are no reviews yet

Add a review

Currently, we are not accepting new reviews

Q & A

There are no questions yet

Ask a question

Your question will be answered by a store representative or other customers.

Thank you for the question!

Your question has been received and will be answered soon. Please do not submit the same question again.

Error

An error occurred when saving your question. Please report it to the website administrator. Additional information:

Add an answer

Thank you for the answer!

Your answer has been received and will be published soon. Please do not submit the same answer again.

Error

An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:

¡Suscríbete a nuestra newsletter!

¡Suscríbete a nuestra newsletter!

Col d’Olla Savoy de l’hort Noè

Presentació:

Quan és la temporada de la Col Savoy?

Receptes

Idees per preparar plats amb Col Savoy:

Beneficis

Beneficis de la Col d’Olla Savoy:

Ressenyes

Q & A

¡Suscríbete a nuestra newsletter!

¡Suscríbete a nuestra newsletter!

Col d’Olla Savoy de l’hort Noè

Presentació:

Quan és la temporada de la Col Savoy?

Receptes

Idees per preparar plats amb Col Savoy:

Beneficis

Beneficis de la Col d’Olla Savoy:

Ressenyes

Q & A

Productes relacionats

Inicia una sessió

Registra