Espagueti tinta sípia Sanmartí

Ingredients:

• Farina de gra dur Amber Durum
• Aigua termal de Caldes de Montbui
• Tinta de sípia
• Pot contenir rastres d’ou, soja i derivats

Presentació:

Visual: Pasta en forma de corda prima i allargada de color negre que li aporta la tinta de sípia. Espaguetis d’una mida aproximada d’entre 25 i 30cm

Sabor: Suau

Textura: Tendra i sucosa

Cocció: Entre 9-11 min

Anàlisi nutricional per 100 grams:

• Valor Energètic (kcal): 370
• Valor Energètic (kj): 1570
• Proteïnes (g): 12
• Hidrats de Carboni (g): 72 dels quals sucres (g): 2
• Greixos (g): 1,5 dels quals saturats (g): 0,06
• Sal (g): 0,17
• Fibra alimentària (g) 4,4