Ingredients
- Carn i cansalada de porc de primera qualitat
- Sal
- Vi
- Embotit en tripa natural comestible de porc
Presentació
Visual: Peça de fuet allargada amb pell natural blanca per la presència de fongs que ajuden a la seva maduració. D’entre 34 i 43cm de longitud i entre 230 i 250g de pes. Es ven amb envàs a el buit o sense envasar
Sabor: Suau
Textura: A l’ésser un embotit curat per dessecació, la carn adquireix una textura que pot ser més o menys ferma depenent de el temps de curat
Recomanacions de consum: Producte curat per consumir directament a temperatura ambient
Anàlisi nutricional per 100 grams
- Valor Energètic (kcal): 412,4
- Valor Energètic (kj): 1.713,7
- Proteïnes (g): 31,9
- Hidrats de Carboni (g): 1,0 dels quals sucres (g): 1.0
- Greixos (g): 31,2 de les quals saturats (g): 11,9
- Sal (g): 3,2
Informació sobre al·lèrgens
- Conté derivats de llet (inclosa la lactosa) i sulfits
- Apte per a celíacs (sense gluten)
- Producte lliure d’OMG
Muy bien