Llonganissa Trufada Pedragosa

Ingredients:

• Carn i cansalada de porc de primera qualitat
• Sal
• Pebre
• Tòfona
• Embotit en tripa natural comestible de boví

Presentació:

Visual: Peça de llonganissa allargada d’entre 38 i 42cm de longitud i entre 460 i 560g de pes, envasada a el buit

Sabor: Suau amb matisos de tòfona

Textura: A l’ésser un embotit curat per dessecació, la carn adquireix una textura que pot ser més o menys ferma depenent de el temps de curat

Recomanacions de consum: Producte curat per consumir directament a temperatura ambient

Anàlisi nutricional per 100 grams:

• Valor Energètic (kcal): 320,8
• Valor Energètic (kj): 1.334,4
• Proteïnes (g): 27,3
• Hidrats de Carboni (g): 0,7 dels quals sucres (g): 0,7
• Greixos (g): 23,2 de les quals saturats (g): 8.7
• Sal (g): 3,6

Informació sobre al·lèrgens:

• Conté derivats de llet (inclosa la lactosa) i sulfits
• Apte per a celíacs (sense gluten)
• OMG: Producte lliure d’OMG