Presentació:
Visual: És una llavor de forma rodona i ovalada. El seu color és blanc o crema molt clar i té poca pell. Es venen per pes.
Sabor: Molt fi i agradable, és lleugerament dolç i presenta notes subtils de nou
Textura: Suau i cremosa
Mongetes seques de la neu Agrària vallès
Aquestes mongetes seques de la neu de l’Agrària, es cultiven als camps de Vallès, creixen al seu ritme natural i es colleixen en el seu millor moment.
Tradicionalment es cultivava a Gallecs i Parets, segons consta des dels anys 30 del segle passat i és la varietat de consum sec més primerenca del Vallès.
“Es cuinen ràpidament, i presenten qualitats organolèptiques destacades, per la qual cosa són un imprescindible a la teva cuina.”
Es venen per pes
| Comarca | Vallès Oriental |
|---|---|
| Productor | Agrària vallès |
| Pes | 500g, 1kg, 5kg |
| Caducitat | 1 any |
| Conservación | En un lloc fresc i sec |
Receptes
Idees per preparar plats amb mongetes seques
- No hi ha un bon potatge sense unes bones mongetes
- També és imprescindible en els estofats, guisats etc.
- Prepara el típic plat tradicional de botifarra amb les mongetes
- Queden genial com a acompanyament de la teva carn preferida saltejades amb all i julivert
- Prova en un remenat de bolets
- Sorprenen amb marisc, per exemple mongetes i cloïsses en vi blanc
- Les pots combinar amb verdura al teu gust
- I com no, no hi ha un English breakfast sense unes mongetes boníssimes. Prova de catalanitzar-lo amb aquestes mongetes!
Tens algun suggeriment de preparació o recepta per a aquestes mongetes seques de la neu? Comparteix-lo en Comentaris o envia’ns la teva recepta!
Beneficis
Beneficis de les mongetes
- Aquestes llegums tenen una gran riquesa nutricional
- Les mongetes són una gran aportació d’hidrats de carboni, molt beneficiosos, ja que alliberen l’energia d’una manera molt gradual
- També són una font molt important de proteïnes i molt recomanables per a qualsevol dieta vegetariana
- Són molt riques en fibra, que ajuda a la salut intestinal
- Un aliment molt alt en ferro, que ajuda a prevenir anèmies, i col·labora en el correcte desenvolupament i creixement de el cos. El ferro juntament amb el calci i el magnesi, protegeixen els ossos, dents, músculs i nervis.
- També aporten varietat de vitamines, per tenir una vida sana i equilibrada.
Add a review
Currently, we are not accepting new reviews
Q & A
There are no questions yet
Ask a question
Your question will be answered by a store representative or other customers.
Thank you for the question!
Your question has been received and will be answered soon. Please do not submit the same question again.
Error
An error occurred when saving your question. Please report it to the website administrator. Additional information:
Add an answer
Thank you for the answer!
Your answer has been received and will be published soon. Please do not submit the same answer again.
Error
An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:
Ressenyes
There are no reviews yet