Ingredients
- Patates
- Sal
- Oli d’oliva verge extra
Salsa Brava
- Maionesa (oli de soja, aigua, rovell d’ou, vinagre de vi blanc, sucre, sal, midó modificat de blat de moro, suc de llimona concentrat, antioxidant, extracte de pimentó, colorant (carotens))
- Aigua
- Oli de girasol
- Carn de pebrot de romesco
- Ou pasteuritzat
- Alls,
- Midó de blat de moro
- Guindilla
- Espècies naturals
- Vinagre de vi blanc
- Sucre
- Sal
- Pebre
Presentació
Visual: Un plat preparat de patates cuinades cobertes a la salsa Brava. D’aproximadament 300g
Sabor: Lleugerament dolç sabor a patata amb el toc picant de la salsa Brava
Textura: Tendra amb toc cruixent de la pell de patata
Preparació
Opció 1: Tallar una cantonada de la bossa i al microones 2 minuts
Opció 2: Bany maria de 5 minuts (olla d’aigua glaçada) sense obrir la bossa.
Opció 3: Treure-les de la bossa i daurar-les en la paella.
Ressenyes
There are no reviews yet