Porros ECO

Receptes

Idees per preparar plats amb porros

Tingues en compte que, per mantenir les seves propietats, es recomana menjar en cru o bé cuinar el mínim possible

• Crema de porros (pots combinar-la amb pernil cruixent)
• Ideal en una truita, o també en una quiche si t’agrada més
• Risotto amb porros i carbassó o alguna altra verdura preferida
• També queda molt bé en lasanya o en pastís de patata amb pollastre i porros
• És una guarnició perfecta
• També molt combinable amb plats de carn com les aletes de pollastre o el filet de porc
• És la base de tot estofat
• Porros amb bacallà, o per a alguna cosa més exquisit, prepara’t un lluç amb salsa de porro i safrà

Tens algun suggeriment de preparació o recepta per a aquests porros? ¡Compàrtela en Comentaris o envia’ns la teva recepta en l’apartat especial de receptes!