Presentació:
Visual: La beina dels pèsols és de color verd brillant i allargada, i els pèsols en si tenen una forma petita i ovalada. Tenim 3 tipus: El pèsol normal en la seva beina, l’irregular en el seu beina, i el pelat. Es venen per pes, excepte el pelat que ve en una caixa de 300g
Sabor: Lleuger i dolç
Textura: Ferm en cru, però suau i mantegosa cuinats, exploten a la boca
Quan és la temporada dels pèsols?
La temporada dels pèsols Floreta de l’hort Noè al Maresme, és aproximadament de març a maig. Tingueu en compte, que pot variar segons el clima.
Ressenyes
There are no reviews yet