Ingredients
- Seitons
- Vinagre
- Oli d’oliva
- All
- Sal marina
Presentació
Visual: Els seitons en vinagre són un plat tradicional i s’elaboren a partir de seitons frescos que es marinen en vinagre, all i espècies i adquireixen un to blanc opac després del procés de marinat. Es venen en tarrines de 80g, 190g i 500g
Sabor: Fresc, lleugerament àcid i molt característic a causa del vinagre i el marinat
Textura: És ferm però tendra a causa del procés de marinat. La carn es torna més compacta i suau
Ressenyes
There are no reviews yet