Ingredients
- Col
- Patata
- Botifarra negra
- Sal
- Oli d’oliva verge extra.
Presentació
Visual: Un plat preparat amb trossos de col, patata i botifarra, que li dóna el color lleugerament marró (color caramel). D’aproximadament 300g
Sabor : Sabor molt característic amb un toc torrat
Textura: Cruixent
Preparació
Daurar a la paella removent diverses vegades
Muy rico,cálida precio ideal. Perfecto de acompañamiento.