Caldos, cremas y patés artesanos y ecológicos

Can Garriga y Margot son dos marcas de la empresa familiar Biocibus, que atesora una larga historia en la producción de alimentos. Comenzando con una modesta pastelería, el abuelo Esteve fue seguido por el padre, quien expandió y mejoró la oferta con más productos.

La familia hoy, mantiene esta herencia, priorizando siempre la excelencia de productos y dedicando tiempo y cuidado a lavar y cortar a mano los ingredientes utilizados en sus productos, que provienen de los productores locales. Con la cocción lenta consiguen un sabor auténticamente casero…Leer más

Utilizan ingredientes locales cultivados por los agricultores de forma ecológica para así crear recetas tradicionales que reflejan la pasión por la máxima calidad y proximidad. También disfrutan de incorporar nuevos ingredientes y técnicas para crear sabores auténticos y personalizados

Comprando sus productos en Agrotiga, tendrás a tu alcance los más exquisitos caldos para enriquecer tus sopas y arroces, deliciosos patés para acompañar tus tostadas y cremas ideales para cualquier ocasión.

¡La tradición, la proximidad y la calidad!

Destacado por:

 ✓ Caldos y cremas artesanales

 ✓ Fumet de pescado

 ✓ Pates ecológicos

 ✓ Opciones veganas

Comparte este productor:

Selección de productos Can Garriga para ti

Ver todos sus productos

Selección de productos Margot para ti

Ver todos sus productos

¿No te decides? Prueba los packs

¿Quieres descubrir más sobre Can Garriga y Margot?

Una larga trayectoria

La historia comenzó con la visión del abuelo Esteve, quien fundó una pequeña pastelería. Su familia, arraigada en el mundo de la alimentación, creció en este ambiente. Con el paso del tiempo, su hijo perfeccionó y amplió la gama de productos elaborados, expandiendo aún más su oferta.

La tercera generación continúa la tradición, ofreciendo caldos, cremas y conservas ecológicas con ingredientes locales y procesos artesanales

Comprometidos con lo local

La idea surgió al ver que los pequeños productores tenían excedentes y necesitaban una solución. Decidieron empezar con la producción de conservas para ayudarles y diversificaron sus productos, incluyendo caldos, cremas vegetales y patés veganos.

Apoyan a los pequeños productores locales para asegurar la frescura y calidad de todos los ingredientes, respetando la temporada de cada uno.

Una gran variedad

Descubre la selección de caldos ecológicos, desde los clásicos como el de pollo o cocido hasta opciones especiales como el caldo para ramen. También tienen una amplia opción vegana

Disfruta también de una variedad de cremas caseras con los mejores vegetales, fumet de pescado para deliciosas paellas y auténticos patés, como el de tomate o el de setas y trufa.

Producción con producto fresco y ecológico

El enfoque se basa en recibir ingredientes frescos prácticamente a diario y procesarlos de inmediato. Por ejemplo, el caldo de verduras los lunes y el fumet de pescado los jueves después de recibir el pesado fresco, garantizando así la calidad del resultado final

Todas las recetas tradicionales se elaboran con ingredientes de agricultura ecológica certificada (operador CCPAE 2651/E) y sin conservantes para conseguir la máxima calidad.

Las recetas

La familia ha conservado las recetas tradicionales, manteniendo la misma filosofía, de ofrecer máxima calidad con materia prima, lavando y cortando a mano los ingredientes y también con la cocción lenta aportando un auténtico sabor casero.

Sin embargo, también les gusta seguir evolucionando las recetas, añadiendo nuevos ingredientes para lograr sabores más genuinos y personalizados.

Ahora que ya sabes toda la dedicación, la tradición y la ilusión puesta en los productos Can Garriga y Margot, sólo te queda probarlos tu mismo.

Compra ahora los productos de Can Garriga y Margot