Alls tendres AgroVitae (copia) (copia)

Aquests alls tendres d’Agrovitae són d’agricultura sostenible, apreciats per les propietats nutritives, ja que són una bona font de vitamines i minerals.

Els alls tendres són la versió jove i fresca dels alls comuns, especialment populars a la cuina mediterrània.

“Aprofita la seva versatilitat a la cuina: amanides, saltats, sopes i guarnicions.”

Es venen per manat

Vendido por : Agrotiga Categories: Productes, Verdura Etiquetes: A domicili, Agricultura familiar, Agricultura sostenible, Allets, Alls tendres, Collita pròpia, Ecològic

Presentació:

Visual: Són la planta jove dels alls, es caracteritzen per tenir una tija llarga i prima amb fulles verdes a la part superior. A la base de la tija, hi ha els bulbs d’all, que són més petits i tendres que els dels alls madurs. Es venen per manat.

Sabor: Un sabor més suau i dolç que l’all tradicional

Textura: Cruixent i nova a l’cuinar

Quan és la temporada de l’all tendre?

La temporada dels alls tendres de l’Agrovitae al Vallès és aproximadament de finals de febrer a abril. Tingueu en compte, que pot variar segons el clima.

Comarca	Vallès Oriental
Productor
Producció	Ecològica
Mida	Manat
Caducitat	Es recomana consumir en uns dies
Conservación	Guardar a la nevera, Rentar just abans de consumir

Receptes

Idees per preparar plats amb all tendre:

Tingues en compte que, per mantenir les seves propietats, es recomana cuinar el mínim possible

Totilla amb alls tendres o en uns bons ous remenats
Ideal a les cremes
També molt bons en els guisats
En els plats de pasta
Alls tendres fregits o en tempura
Queden bé com a guarnició juntament amb patata cuita
Saltejats amb xampinyons
També indispensables en sofregits

Tens algun suggeriment de preparació o recepta per a aquests alls tendres? Comparteix-lo en Comentaris o envia’ns la teva recepta!

Beneficis

Beneficis dels alls tendres:

La seva composició nutricional és bastant similar a l’all normal, però menys concentrat, ja que té un alt contingut en aigua
És una font de minerals, encara que en petites quantitats, té ferro, beneficiós per a la sang, músculs, energia, sistema immune, pell, ungles i pèl; silici, gran detox de l’organisme, a més d’ajudar a produir col·lagen; sofre, també bo parell ala pell, ungles i cabell, així com per depurar; iode, essencial per al creixement i per cremar greixos, bo també per a la memòria; manganès, essencial en el funcionament de nervis i músculs i per al sistema immune en general; i seleni, molt important en el funcionament de la tiroide, i en la reproducció
Tenen propietats antibiòtiques, igual que els alls normals
També és un bon desintoxicant
Contenen al·licina, que ajuda a cuidar el nostre sistema cardiovascular i reduir el colesterol
Aporta petites quantitats de vitamines de l’tipus B i C bones per al sistema immune

Ressenyes

There are no reviews yet

Add a review

Currently, we are not accepting new reviews

Q & A

There are no questions yet

Ask a question

Your question will be answered by a store representative or other customers.

Thank you for the question!

Your question has been received and will be answered soon. Please do not submit the same question again.

Error

An error occurred when saving your question. Please report it to the website administrator. Additional information:

Add an answer

Thank you for the answer!

Your answer has been received and will be published soon. Please do not submit the same answer again.

Error

An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:

¡Suscríbete a nuestra newsletter!

¡Suscríbete a nuestra newsletter!

Alls tendres AgroVitae (copia) (copia)

Presentació:

Quan és la temporada de l’all tendre?

Receptes

Idees per preparar plats amb all tendre:

Beneficis

Beneficis dels alls tendres:

Ressenyes

Q & A

¡Suscríbete a nuestra newsletter!

¡Suscríbete a nuestra newsletter!

Alls tendres AgroVitae (copia) (copia)

Presentació:

Quan és la temporada de l’all tendre?

Receptes

Idees per preparar plats amb all tendre:

Beneficis

Beneficis dels alls tendres:

Ressenyes

Q & A

Productes relacionats

Inicia una sessió

Registra