Ajos tiernos ECO Nicoverd

Estos ajos tiernos del huerto ecológico Nicoverd, son de agricultura sostenible, apreciados por sus propiedades nutritivas, ya que son una buena fuente de vitaminas y minerales.

Los ajos tiernos son la versión joven y fresca de los ajos comunes, especialmente populares en la cocina mediterránea.

“Aprovecha su versatilidad en la cocina: ensaladas, salteados, sopas y guarniciones.”

Se venden por manojo

Vendido por : Agrotiga Categorías: Productos, Verdura Etiquetas: A domicilio, Agricultura familiar, Agricultura sostenible, Ajetes, Ajos tiernos, Cosecha propia, Ecológico, Huerto ecológico

Presentación

Visual: Son la planta joven de los ajos, se caracterizan por tener un tallo largo y delgado con hojas verdes en la parte superior. En la base del tallo, se encuentran los bulbos de ajo, que son más pequeños y tiernos que los de los ajos maduros. Se venden por manojo.

Sabor: Un sabor mas suave y dulce que el ajo tradicional

Textura: Crujiente y jugosa al cocinarlos

¿Cuándo es la temporada del ajo tierno?

La temporada de los ajos tiernos, es aproximadamente de finales de febrero a abril. Tened en cuenta, que puede variar según el clima.

Comarca	Vallès Oriental
Productor	Huerto ECO Nicoverd
Producción	Ecológica
Tamaño	Manojo
Caducidad	Se recomienda consumir en unos días
Conservación	Guardar en nevera, Lavar justo antes de consumir

Recetas

Ideas para preparar platos con ajo tierno

Ten en cuenta que, para mantener sus propiedades, se recomienda cocinar lo mínimo posible

Tortilla con ajos tiernos o en unos buenos huevos revueltos
Ideal en las cremas
También muy buenos en los guisos
En los platos de pasta
Ajos tiernos fritos o en tempura
Quedan bien como guarnición junto con patata cocida
Salteados con champiñones
También indispensables en sofritos

¿Tienes alguna sugerencia de preparación o receta para estos ajos tiernos? ¡Compártela en Comentarios o envíanos tu receta!

Beneficios

Beneficios de los ajos tiernos

Su composición nutricional es bastante similar al ajo normal, pero menos concentrado, ya que tiene un alto contenido en agua
Es una fuente de minerales, aunque en pequeñas cantidades, tiene hierro, beneficioso para la sangre, músculos, energía, sistema inmune, piel, uñas y pelo; silicio, gran detox del organismo, además de ayudar a producir colágeno; azufre, también bueno par ala piel, uñas y pelo, así como para depurar; yodo, esencial para el crecimiento y para quemar grasas, bueno también para la memoria; magnesio, esencial en el funcionamiento de nervios y músculos y para el sistema inmune en general; y selenio, muy importante en el funcionamiento de la tiroides, y en la reproducción
Tienen propiedades antibióticas, igual que los ajos normales
También es un buen desintoxicante
Contienen alicina, que ayuda a cuidar nuestro sistema cardiovascular y reducir el colesterol
Aporta pequeñas cantidades de vitaminas del tipo B y C buenas para el sistema inmune

Valoraciones

No hay reseñas todavía

Añadir una valoración

Currently, we are not accepting new reviews

Preguntas y respuestas

Todavía no hay preguntas

Haz una pregunta

Tu pregunta será respondida por nuestro departamento comercial u otros clientes.

¡Gracias por tu pregunta!

Tu pregunta ha sido recibida y será respondida pronto. Por favor, no vuelvas a enviar la misma pregunta.

Error

Ha ocurrido un error al guardar tu pregunta. Por favor, informa al administrador de la web. Información adicional:

Añade una respuesta

¡Gracias por tu respuesta!

Tu respuesta ha sido recibida y se publicará pronto. Por favor, no presente esta respuesta de nuevo.

Error

Ha ocurrido un error al guardar tu pregunta. Por favor, informa al administrador de la web. Información adicional:

¡Suscríbete a nuestra newsletter!

¡Suscríbete a nuestra newsletter!

Ajos tiernos ECO Nicoverd

Presentación

¿Cuándo es la temporada del ajo tierno?

Recetas

Ideas para preparar platos con ajo tierno

Beneficios

Beneficios de los ajos tiernos

Valoraciones

Preguntas y respuestas

¡Suscríbete a nuestra newsletter!

¡Suscríbete a nuestra newsletter!

Ajos tiernos ECO Nicoverd

Presentación

¿Cuándo es la temporada del ajo tierno?

Recetas

Ideas para preparar platos con ajo tierno

Beneficios

Beneficios de los ajos tiernos

Valoraciones

Preguntas y respuestas

Productos relacionados

Acceder

Registrarse