Ingredientes
- Leche cruda de oveja
- Cuajo
- Hoja de romero
- Fermentos lácticos
- Sin gluten
Presentación
Visual: Pieza cilíndrica recubierta de hojas de romero natural y el interior del queso es ligeramente amarillento
Sabor: Es un queso suave y muy aromático, de sabor lácteo, ligeramente picante y escurridizo al paladar
Textura: Es flexible con un punto granuloso
Maduración: 2 meses
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