Ingredients
Opcion 1: Canelons de Peix i Marisc
- Bacallà, cua de rap, musclos i gamba
- Sofregit (ceba, tomàquet, oli d’oliva verge, all, sal)
- Llet i mantega
- Farina de blat
- Ceba i porro
- Vi ranci
- All, julivert, sal, espècies naturals.
- Beixamel (llet, farina de blat, mantega, formatge Emental, sal, conservador)
Opcion 2: Canelons de rustit
- Pollastre, porc i vedella
- Fetge de porc
- Ceba
- Vi de porto i vi ranci
- Pasta caneló (sèmola de blat dur)
- All, julivert, oli d’oliva verge extra, sal, pebre.
- Beixamel (llet, farina de blat, mantega, formatge Emmental, sal)
Presentació
Visual: Un plat preparat de canalons amb el seu característic farcit de color de carn o peix segons escollit. Venen envasats al buit, d’ aproximadament 350g
Sabor: intens a peix o carn i el gust de gratinat
Textura: Tendra i suau
Preparació:
Important descongelar el producte (un dia abans)
Preescalfar el forn a 220ºC, treure la lasanya de la bossa i fornir-la aproximadament 12 minuts, fins que aquest gratinada.
Ressenyes
There are no reviews yet