Col blanc fermentat Brot d’Or

Beneficis

Beneficis de col fermentada

• Té un alt contingut de fibra que ajuda a la salut intestinal
• És una combinació nutritiva amb poques calories
• És ric en ferro, clau per a fabricació d’hemoglobina i per a la transportació d’oxigen, en potassi, important per a la salut cardiovascular, nerviosa i muscular i el calci, que ajuda a la coagulació de la sang, és clau per als ossos i enforteix el sistema neuronal.
• Té vitamina C, que és un important antioxidant i reforça el sistema immune, vitamina i vitamina K, que ajuda a construir els ossos forts i els teixits sans i també té una gran importància en la coagulació de la sang
• Els seus pro biòtics són capaços d’enfortir el nostre sistema immunitari
• Els compostos antioxidants presents a la col fermentada tenen propietats antiinflamatòries que poden ajudar a reduir la inflamació al cos
• Aporta àcid fòlic important per a les dones embarassades