Enciam Llarg de l’hort Noè

Beneficis

Beneficis de l’ enciam

• L’enciam majoritàriament està composta per aigua, així que té molt poques calories i és perfecta per a la dieta diària
• És una bona font de fibra, ajuda a el sistema intestinal i té efecte diürètic i depuratiu
• També és una bona font de minerals: calci, fòsfor, magnesi, potassi i ferro, que mantenen els ossos i dents fortes, ajuden a mantenir l’equilibri de calci en el cos, emmagatzemen energia i milloren el funcionament de nervis i músculs. D’altra banda, són importants per al sistema immune, cor i pèl, pell i ungles
• Aporta gran varietat de vitamines, entre quals destaquen la vitamina B, que manté les neurones sanes i prevenen l’anèmia. També té vitamina A, que és essencial per a la pell, la vista i els ossos i per a un bon funcionament de sistema immune
• Important per la seva betacarotè que prevé el càncer i ajuda a tenir bon color de pell
• Font d’àcid fòlic, que és important per a les embarassades i també per als glòbuls vermells