Presentació:
Visual: Els espinacs vénen presentades en un manat lligat. Són de mida mitjana i color verd intens. Es venen per manat. (El manac d’espinacs pesa entre 400 i 700g, depenent de la mida dels espinacs, que varia en funció de l’època)
Sabor: Suau i amb un punt lleugerament amarg si es couen o salten
Textura: Cruixent si es menja crua i tendra al cuinar
Quan és la temporada dels espinacs?
La temporada dels espinacs de l’hort Noè al Maresme, és aproximadament de desembre a abril. Tingueu en compte, que pot variar segons el clima.
Ressenyes
There are no reviews yet