Ingredients
- Llet pasteuritzada de cabra
- Clorur càlcic
- Quall
- Ferments làctics
- Sal
- Lisozima
- Sense gluten
L’escorça
- Fulles de romaní
- Piramacina
- Sorbat càlcic
Presentació
Visual : Formatge rodó de color interior banc de llet de cabra i la seva escorça coberta amb fulles de romaní. Es ven en trossos de 250g, un quart, mig o el formatge sencer d’aproximadament 2,5kg
Sabor : Làctic i aromatitzat amb toc de romaní.
Textura : Cremós però ferm
Anàlisi nutricional per 100 grams
Els valors són informatius
- Valor Energètic (kcal): 389
- Valor Energètic (kj): 1627.5
- Proteïnes: 21.4
- Greixos (g): 32.7
- Calci: 680mg
Ressenyes
There are no reviews yet