Mongetes amb verdures saltejades Horta Ytchart

Ingredients:

• Mongetes
• Espàrrecs verds
• Ceba
• Carbassó
• Xampinyons
• Albergínia
• Pebrot vermell
• Pebrot verd
• All
• Oli

Presentació:

Visual : Un plat preparat de mongetes amb verdures saltejades, de color beix de les mongetes i tonalitats vermelloses, taronges i groguenques de les verdures saltejades. Es ven per unitat i envasat al buit, d’aproximadament 250g o 1kg

Sabor : És una combinació del sabor dolç i suau de les mongetes, juntament amb un sabor més intens i variat de les verdures

Textura : Suau i tendra amb el toc cruixent de saltat.

Preparació:

2 minuts en microones o daurar en paella remenant diverses vegades

Anàlisi nutricional per 100 grams:

Els valors són informatius

• Valor Energètic (kcal): 43,7
• Valor Energètic (kj): 185,2
• Proteïnes: 2,2
• Greixos: 0,6 dels quals saturats: 00
• Hidrats de Carboni: 7.5 dels quals sucres: 0,6
• Sal:0,0