Presentació
Visual: La mostassa morada japonesa, també coneguda com a karashi, és una varietat de fulles morades amb un aspecte distintiu. Les fulles de mostassa morada són allargades i dentades, amb vores lleugerament ondulades. Tenen una forma semblant a una ploma, d’un color morat intens i vibrant. Es ven per porcions de 100g
Sabor La mostassa morada japonesa és coneguda pel seu nivell de picant menys intens en comparació amb la mostassa tradicional. Té una aroma intensa i característica de la mostassa japonesa
Textura A diferència d’algunes mostasses occidentals més gruixudes, la mostassa morada japonesa sovint té una textura suau i cremosa
Ressenyes
There are no reviews yet