25,00 €
Pur Dolç ’19 de Bouquet d’Alella és un vi dolç ecològic elaborat amb 100% garnatxa blanca de la zona. Es verema manualment per posteriorment deshidratar el raïm sobre llits de palla.
És un tipus de vi fresc i dolç a la vegada criat amb la solera en bótes durant 2 anys i finalment reposat un altre any més en ampolla, donant lloc a un vi dolç amb aromes florals i afruitats.
“És on la primavera mediterrània es concentra en una copa de vi”
Esgotat
Visual: Vi net, de color daurat brillant i amb una llàgrima lenta.
Olfactiu: Aporta sensacions de mineralitat acompanyades de tocs de pi. També porta records afruitats d’albercoc, almívar, codonyat, pell de llimona madura i ametlles, juntament amb una agradable gamma floral.
Sabor: És un vi agradable que delicadament transcorre per la boca. És fresc i dolç a la vegada, amb tocs de mel, llimona i llaminadura de préssec.
Temperatura de servei: 10ºC
| Comarca | Maresme |
|---|---|
| Productor | Bouquet d'Alella |
| Producció | Ecològica |
| Ampolla | 0.75l |
| Tipus | Jove |
| Anyada | 2019 |
| Fermentació | A 20ºC fins parar-la de forma natural amb aplicació de fred |
| Criança | Durant 2 anys en bóta amb la solera, Un any de repòs en ampolla |
| Grau alcohòlic | 15% Vol. |
| Temperatura de servei | Entre 8ºC i 10ºC |
Tens algun suggeriment de maridatge d’aquest vi? ¡Comparteix-lo en Comentaris o envia’ns la teva recepta!
Ask a question
Your question will be answered by a store representative or other customers.
Thank you for the question!
Your question has been received and will be answered soon. Please do not submit the same question again.
Error
An error occurred when saving your question. Please report it to the website administrator. Additional information:
Add an answer
Thank you for the answer!
Your answer has been received and will be published soon. Please do not submit the same answer again.
Error
An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:
Esgotat
Ressenyes
There are no reviews yet