Presentación
Visual: Los brotes son las verduras muy jóvenes, cuando la semilla germina y crece el primer tallo. Los brotes germinados con tallos finos y largos, tienen hojas pequeñas y un color verde intenso. Se venden en cajas envasadas de 50g o 200g
Sabor: Fresco y ligeramente dulce, similar al sabor del guisante en sí
Textura: Crujiente
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