La cata del cava Roura Brut Nature?
Visual: Este cava tiene un color amarillo pálido con reflejos de tonos verdosos. Desprendimiento es continuo y prolongada de finas burbujas. Formación de corona en la copa es adecuada.
Olfativo: Tiene aromas intensos y prolongados, que son propios de este tipo de crianza. Nos despierta recuerdos a pastelería y frutos secos con matices varietales que aportan notas de mermeladas de albaricoque z melocotón.
Sabor: Se saborea un suave cosquilleo en la boca, del gas bien integrado, que hace este cava muy apetecible. Al paladar es un cava suave y se trae recuerdos de frutos secos. Su retrogusto es franco y de persistencia larga.
Temperatura de servicio: Entre 6ºC y 7ºC
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