Pasta cinta larga Sanmartí

Esta cinta larga de Pastas Sanmartí, es la pasta sin huevo elaborada con harina de trigo dura y agua termal de Caldes de Montbui.

Es la auténtica pasta tradicional, con maxima calidad para la cual el proceso es 100% manual.

“La pasta larga y sabrosa, que combina con cualquier salsa.”

Se venden en paquete de 250g, 500g o 1kg

Vendido por : Pastas Sanmarti SKU: N/D Categorías: Pastas y harinas, Productos Etiquetas: A domicilio, Cinta larga, Elaboración artesanal, Empresa familiar, Pasta artesanal, Pasta sin huevo, Tallarines

Ingredientes:

Harina de grano duro Amber Durum
Agua termal de Caldas de Montbui

Presentación:

Visual: Pasta en forma de cuerda ancha y alargada, con sección plana y el color blanco amarillento. Se venden en paquete de 250g, 500g o 1kg

Sabor: Suave

Textura: Tierna y jugosa

Cocción: Entre 7-9 min

Análisis nutricional por 100 gramos:

Valor Energético (kcal): 354
Valor Energético (kj): 1500
Proteínas (g): 11
Hidratos de Carbono (g): 73 de los cuales azúcares (g): 2,3
Grasas (g): 1,3 de las cuales saturadas (g): 0,5
Sal (g): 0,02
Fibra alimentaria (g): 4,10

Comarca	Vallès Oriental
Productor	Sanmartí
Tipo	Pasta artesanal, Pasta sin huevo
Tamaño	250g, 500g, 1kg
Cocción	Entre 7-9 min
Caducidad	1 año
Conservación	En un lugar fresco y seco

Recetas

Ideas para preparar la pasta cinta larga

Cocínala como en Italia, al dente (al punto pero no demasiado blandos) acompañada con mantequilla
Le puedes añadir la salsa de tomate, la de queso, de verduras o cualquiera a tu gusto
Pruébala también con trufa, setas, rúcula…
Casi a cualquier salsa también puedes añadir un buen queso rallado
También es muy rico un salteado de pasta cinta larga con verdura
Queda muy rica con gambas, almejas o otros frutos del mar

¿Tienes alguna sugerencia de degustación o receta para esta pasta cinta larga? Compártela en comentarios o envíanos tu receta en el apartado especial de recetas.

Beneficios

Beneficios de pasta sin huevo

Una buena fuente de carbohidratos, que proporcionan energía duradera y son importantes para una dieta equilibrada.
Bajo en grasas y colesterol, tiene menos grasas y colesterol que la pasta convencional con huevo
Contiene también un alto porcentaje de fibra vegetal, que favorece la salud intestinal

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