La cata de Pansa Blanca’21 de Bouquet d’Alella
Visual: Un vino brillante, de color color amarillo pálido y transparente con reflejos verdosos
Olfativo: Aromas afrutados, destacan de fruta blanca (pera de agua o melocotón de viña) con ligeras notas herbáceas
Sabor: Un vino fresco, pero con cuerpo y acidez moderada. Se aprecia la fruta blanca al paladar y la influencia del sablón y la tierra con un punto de sal muy equilibrado. Tiene un postgusto largo, agradable y de textura mantecosa.
Temperatura de servicio: Entre 8ºC y 10ºC.
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