Cigrons amb espinacs i ceba Horta Ytchart

Beneficis

Beneficis dels cigrons

• Els cigrons són rics en fibra que ajuda a salut intestinal
• Baixos en greixos i aporten àcids grassos Omega-3, importants per a equilibri del colesterol
• Una font important de carbohidrats per obtenir l’energia
• Rics en proteïnes vegetals, especialment importants en dietes vegetarianes i poden ajudar a reduir la gana i controlar la ingesta d’aliments.
• És una font important de calci, molt important per a la formació d’ossos i dents, ajuda també a un funcionament muscular correcte, nerviós ia coagulació sanguínia
• També aporten ferro, beneficiós per a la sang, músculs, energia, sistema immune, pell, ungles i cabells, el potassi per al correcte funcionament muscular i nerviós, per al ronyó, el cor, el fòsfor que participa en la formació d’ossos i dents i és necessari per a la producció de proteïnes per al creixement i reparació de les cèl·lules i el magnesi, que ajuda a mantenir el funcionament dels músculs, nervis i sistema immune
• És un aliment ric en vitamines de grup B important pel sistema nerviós, immune i regulació d’energia