Ingredientes
- Leche pasteurizada de cabra
- Cloruro cálcico
- Cuajo
- Fermentos lácticos
- Sal
- Lisozima
- Sin gluten
Maridaje:
- Aceite de oliva
- Orégano
Presentación
Visual: Bolitas de queso de cabra de color blanco puro, marinadas en aceite de oliva y orégano. Se venden en tarrina de 100g, 200g o de 700g
Sabor: Láctico, ligeramente ácido
Textura: Cremoso
Análisis nutricional por 100 gramos
Los valores son informativos
- Valor Energético (kcal): 340
- Valor Energético (kj): 1422,5
- Proteínas: 21,4
- Grasas (g): 32.7
- Calcio: 200mg
Valoraciones
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