Presentación:
Visual: Tubérculo redondeado, granates por fuera y blancas por dentro. Se vende por peso
Sabor: Ligeramente más dulce que la patata convencional
Textura: Es ligeramente granulosa una vez cocinada
¿Cuándo es la temporada de la patata roja?
La temporada de la patata roja “Pontiac Platillo” del huerto Noé en el Maresme, es aproximadamente de Mayo a Octubre. Tened en cuenta, que puede variar según el clima.
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