Calabacín del huerto Noé

Recetas

Ideas para preparar platos con calabacín:

• Para un picoteo, puedes preparar un rico hummus o unas chips de calabacín al horno
• También los puedes hacer gratinados al horno con queso y jamón, o salteado en la sartén
• Una tarta salada de calabacín, queso feta y pesto te encantará
• Crudo en carpaccio de finas lonchas de calabacín con aceite de oliva y queso fresco
• Córtalo a rodajas finitas e incorpóralo en ensaladas o combínalo con quinoa,
• Es una verdura perfecta para añadir a una parrillada
• Unos rollitos de calabacín rellenos serán todo un éxito. Por ejemplo, con queso y espinacas, o si lo prefieres con setas
• Ideal en una rica tortilla de calabacín, o en combinación con otra verdura e ingredientes a tu gusto
• Perfecto para añadirlo crudo en lonchas muy finas a una tostada o un montadito con jamón ibérico
• Prepárate una ligera crema de calabacín o de verduras a tu gusto
• Añádelo a unas croquetas o albóndigas
• Cortado finito queda perfecto con tallarines u otra pasta al gusto
• Para postres, puedes incorporarlo en bizcochos o tartas de zanahoria, calabaza etc.
• Utilízalo en tus smoothies o zumos de frutas y verduras

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