Presentación
Visual: Es una raíz en forma de globo, con un característico color rojizo-violeta intenso. Se vende por manojo. (En un manojo normalmente vienen entre 3 y 5 unidades)
Sabor: Fuerte e intenso, muy dulce
Textura: Muy crujiente, una vez cocinada es muy suave y tierna
¿Cuándo es la temporada de remolacha?
La temporada de la remolacha, es en primavera aproximadamente de marzo a junio y en otoño de septiembre a noviembre. Tened en cuenta, que puede variar según el clima.
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