Presentación:
Visual: Tienen forma ovalada, son pequeñas y blancas. Están cubiertas de la piel de su vaina alargada, de la cual se sacan y secan. Se venden en tarrina de 400g
Sabor: Muy fino y agradable
Textura: Suave y cremosa
Judías secas tipo Ganxet del huerto Noé
6,03 €
Estas judías secas del huerto Noé, son de agricultura familiar y muy populares en la gastronomía catalana ya que se utilizan en una variedad de platos tradicionales.
Las judías tienen múltiples nombres, dependiendo sobre todo, la zona en la que estamos: alubias, habichuelas, fabas, frijoles…
“Acompaña tus butifarras con estas sabrosas judías secas.”
Se venden en tarrina de 400g
Sin existencias
| Comarca | Maresme |
|---|---|
| Productor | Huerto Noé |
| Peso | 400g |
| Caducidad | 1 año |
| Conservación | En un lugar fresco y seco |
Recetas
Ideas para preparar platos con judías secas tipo Ganxet
- No hay un buen potaje sin unas ricas judías del tipo Ganxet
- También es imprescindible en los estofados, guisos etc.
- Prepara el típico plato tradicional de butifarra con judías secas
- Quedan genial como acompañamiento de tu carne favorita salteadas con ajo y perejil
- Pruébalas en un revuelto de setas
- Sorprenden con marisco, por ejemplo judías y almejas en vino blanco
- Las puedes combinar con verdura a tu gusto
- Y como no, no existe un English breakfast sin unas judías riquísimas. ¡Prueba de catalanizarlo con estas judías secas tipo Ganxet!
¿Tienes alguna sugerencia de preparación o receta para estas judías secas tipo Ganxet? ¡Compártela en Comentarios o envíanos tu receta en el apartado especial de recetas!
Beneficios
Beneficios de las judías secas tipo Ganxet
- Estas legumbres tienen una gran riqueza nutricional
- Las judías son un gran aporte de hidratos de carbono, muy beneficiosos, ya que liberan la energía de una manera muy gradual
- También son una fuente muy importante de proteínas y muy recomendables para cualquier dieta vegetariana
- Son muy ricas en fibra, que ayuda a la salud intestinal
- Un alimento muy rico en hierro, que ayuda a prevenir anemias, y colabora en el correcto desarrollo y crecimiento del cuerpo. El hierro junto con el calcio y el magnesio, protegen los huesos, dientes, músculos y nervios.
- También aportan variedad de vitaminas, para tener una vida sana y equilibrada.
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