Ingredientes
- Sémola de grano duro Amber Durum
- Agua termal de Caldas de Montbui
Presentación
Visual: La sémola tiene un aspecto granulado y una forma de pequeños gránulos de color amarillento. Su tamaño puede variar dependiendo del grado de molienda, pero tiene una textura más gruesa que la harina común Se venden en paquete de 250g
Sabor: Suave y neutro
Textura: Granulada y ligeramente arenosa.
Cocción: Entre 5-6 min
Análisis nutricional por 100 gramos
- Valor Energético (kcal): 354
- Valor Energético (kj): 1500
- Proteínas (g): 11
- Hidratos de Carbono (g): 73 de los cuales azúcares (g): 2,3
- Grasas (g): 1,3 de las cuales saturadas (g): 0,5
- Sal (g): 0,02
- Fibra alimentaria (g) 4,10
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