Ingredientes
- Carne y panceta de cerdo de primera calidad
- Sal
- Especies
- Vino
- Embutido en tripa natural comestible de cerdo
Presentación
Visual: Pieza de somalla alargada con piel natural blanca por la presencia de hongos que ayudan a su maduración. De entre 31 y 37cm de longitud y entre 190 y 220g de peso. Se vende envasada al vacío o sin envasar
Sabor: Suave con matices de especies
Textura: Al ser un embutido curado por desecación, la carne adquiere una textura que puede ser más o menos firme dependiendo del tiempo de curado
Recomendaciones de consumo: Producto curado para consumir directamente a temperatura ambiente
Análisis nutricional por 100 gramos
- Valor Energético (kcal): 402,9
- Valor Energético (kj): 1673,7
- Proteínas (g): 30,2
- Hidratos de Carbono (g): 1,0 de los cuales azúcares (g): 1.0
- Grasas (g): 30,9 de las cuales saturadas (g): 11,4
- Sal (g): 3,8
Información sobre alérgenos
- Contiene derivados de leche (incluida la lactosa) y sulfitos
- Apto para celíacos (SIN GLUTEN)
- Producto libre de OMG
Valoraciones
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