La cata de Monastrell ’17 de Bouquet d’Alella
Visual: Un vino tinto limpio y brillante de color cereza picota y con tonos rubí. Su intensidad es media alta y con lágrima gruesa de caída lenta.
Olfativo: Tiene aromas suaves de fruta roja madura con un fondo de regaliz y lavanda con un toque a especies.
Sabor: Es un vino fácil de beber y envolvente. Su sabor en la boca se nota suave y sedoso, ligeramente aterciopelado. Tiene los taninos mercados y bien integrados. De recorrido corto y persistente.
Temperatura de servicio: 16ºC.
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