Cava Brut Nature 5* Roura

La cata del cava Brut Nature 5* de Roura

Visual: Este cava tiene un color amarillo pálido con reflejos de tonos verdosos. El desprendimiento de finas burbujas es continuo y prolongado y la formación de corona en la copa es adecuada

Olfativo: Tiene aromas intensos y prolongados, muy finos y elegantes, que son propios de una larga crianza. Nos despierta recuerdos de miel y frutos secos, bien armonizados con los aromas propios de las variedades de uvas que aportan notas de manzanas de invierno y piña tropical

Sabor: Se saborea un suave juego del gas, bien integrado, que abre el apetito. Al paladar es seco pero amable. Trae recuerdos de piña, manzana y otras frutas combinadas con la sensación de frescura. Su retrogusto es franco y de persistencia larga

Temperatura de servicio: Entre 6ºC y 8ºC