Vino Plaer Escumós ’19 Bouquet d’Alella

Name: Vino Plaer Escumós ’19 Bouquet d’Alella
SKU: 17561
Price: 10.50 EUR
Availability: OutOfStock

12,71 €

Plaer Escumós ’19 de Bouquet d’Alella es un vino espumoso ecológico que combina 50% de Pansa Blanca y 50% de la uva Chardonnay.

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 3 semanas (cada variedad por separado), aprovechando exclusivamente el mosto flor. Mínimo 30 meses de crianza en botella y degüello manual.

“El vino espumoso con recuerdos afrutados para cualquier momento especial.”

Sin existencias

Vendido por : Bouquet dAlella Categorías: Bebidas, Vinos Etiquetas: A domicilio, Chardonnay, Ecológico, Pansa Blanca, Vendimia Manual, Vino Espumoso

La cata de Plaer Escumós ’19 de Bouquet d’Alella

Visual: Un vino blanco espumoso de color amarillo pálido con reflejos verdosos y de burbuja fina.

Olfativo: Aromas secos de recuerdos cítricos, piña madura y ciruela amarilla. También hay aromas a flores de mimosa y retama, destacando el olor de hoja de naranja.

Sabor: Es un vino espumoso que entra suavemente, evolucionando hacia unas sensaciones afrutadas. Se sienten ligeras cosquillas cítricas, dejando un recuerdo de pomelo.

Temperatura de servicio: Fresco o entre 7ºC y 9ºC

Comarca	Maresme
Productor	Bouquet d'Alella
Producción	Ecológica
Botella	0.75l
Tipo	Espumoso
Añada	2019
Fermentación	3 semanas a 15ºC en depósitos de acero inoxidable
Crianza	Mínimo de 30 meses de crianza en sus lías
Grado alcohólico	12% Vol.
Temperatura de servicio	Entre 7ºC y 9ºC

Recetas

Ideas de maridaje para este vino espumoso:

Durante un aperitivo o cocktail
Para platos elaborados
En el Brunch, sólo o en tu mimosa
El clásico maridaje es con pescado o marisco
No puede faltar a la hora de tu dulce postre

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