La cata de vino tinto Orbus Alta Alella
Visual: Es un vino tinto de color cereza con reflejos violáceos. Se vende en botella de 0.75l
Olfativo: Tiene un aroma intenso, que destaca por el aroma a violetas y frutas negras maduras como la mora y la ciruela, acompañadas por matices balsámicos y especiados de la variedad Syrah, con el toque característico de envejecimiento en barrica
Sabor: Sabores de frutas maduras con un toque atrevido. Este vino se distingue por su enfoque gastronómico y un final fresco y moderno
Añada 2021: Un año marcado por la sequía, tanto en el período vegetativo como durante la vendimia. La escasez de lluvias ha llevado a una reducción significativa en la producción de uva y a una maduración temprana para las variedades precoces. Sin embargo, las temperaturas frescas en septiembre han generado una parada positiva en la maduración de las variedades tardías. En consecuencia, esta vendimia destaca por su salud impecable, concentración, buen grado y acidez. Aunque la producción es limitada, se espera obtener vinos blancos de calidad excepcional y tintos bien equilibrados
Menciones y premios
- Guía Vivir el Vino 2023 – 92/100
- Vinous 2021 – 91/100
Valoraciones
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