Desde 1,99 €
Estos brotes germinados de mungo beans de Brot d’Or, son cultivados con altos estándares de calidad y de forma ecológica, para ofrecer un producto de excelencia
El mungo bean, también conocido como soja verde, es una leguminosa muy utilizada en la gastronomía asiática y se diferencia de la soja tradicional por no contener los alérgenos de ésta.
“La alternativa ideal a la soja tradicional“
Se venden en cajas envasadas de 70g o 200g
Visual: Los brotes son las verduras muy jóvenes, cuando la semilla germina y crece el primer tallo, con un color blanco y ligeramente verde pálido Se venden en cajas envasadas de 70g o 200g
Sabor: Tiene un sabor suave y fresco, con un ligero toque a nuez
Textura: Crujiente
| Comarca | Vallès Oriental |
|---|---|
| Productor | Brot d'Or |
| Producción | Ecológica |
| Tamaño | 200g, 70g |
| Caducidad | 10 días |
| Conservación | Guardar en nevera |
Ten en cuenta que, para mantener sus propiedades, se recomienda comer en crudo o bien cocinar lo mínimo posible
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