Desde 3,85 €
Estos brotes germinados de asparagus de Brot d’Or, se cultivan con calidad y tienen sabor excepcional gracias a prácticas ecológicas y altos estándares.
El Asparagus es un brote de guisante sin luz que adquiere una tonalidad marfil
“No son espárragos, sino brotes de guisantes privados de luz.”
Se venden en cajas envasadas de 50g o 200g
Visual: Los brotes son las verduras muy jóvenes, cuando la semilla germina y crece el primer tallo. Son similares a los espárragos blancos en cuanto a su apariencia, con su tonalidad marfil. Se venden en cajas envasadas de 50g o 200g
Sabor: Brotes germinados de asparagus tienen un sabor similar al guisante
Textura: Crujiente
| Comarca | Vallès Oriental |
|---|---|
| Productor | Brot d'Or |
| Producción | Ecológica |
| Tamaño | 50g, 200g |
| Caducidad | 15 días |
| Conservación | Guardar en nevera |
Ten en cuenta que, para mantener sus propiedades, se recomienda comer en crudo o bien cocinar lo mínimo posible
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Los valores nutricionales de los brotes germinados de Asparagus son similares a los del brote de guisante, aunque con pequeñas variaciones.
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