Ingredientes:
- Alcachofas
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Presentación:
Visual: El plato de alcachofas cortadas, únicamente los corazones de las alcachofas, con su forma redondeada, de color verde claro. Se vende por unidad y envasado al vacío, de aproximadamente 180g o 1kg
Sabor: Ligeramente dulce y terroso, con un toque amargo
Textura: Tierna y carnosa
Preparación:
2 minutos en microondas o dorar en sartén removiendo varias veces
Análisis nutricional por 100 gramos:
Los valores son informativos
- Valor Energético (kcal): 78,4
- Valor Energético (kj): 326,3
- Proteínas: 2,7
- Grasas: 5,6 de las cuales saturadas: 0,4
- Hidratos de Carbono: 4,4 de los cuales azúcares: 1,1
- Sal: 0,02
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