Este entrecot de ternera de la carnicería Subirats es carne con certificación de su propia granja en Bigues i Riells.
Es un corte de carne tierno, muy deseado, entre las costillas, que contiene un conjunto de músculos y con un sabor delicado.
“¡¿A quien no le encanta un buen entrecot a la parilla?!“
Visual: Entrecot literalmente significa “entre costillas”. Esta jugosa carne, deshuesada y extraída de la parte estrecha, tiene un vibrante tono rojo con algo de grasa vareada que realza su sabor Se vende en pack de dos unidades con el peso aproximado de entre 600 y 700g
Sabor: Muy apreciado, delicado
Textura: Muy tierna, jugosa
| Comarca | Vallès Oriental |
|---|---|
| Productor | Subirats |
| Tamaño | Pack de 2 unidades |
| Peso | Entre 600 y 700g |
| Conservación | Guardar en nevera |
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